Mesterlig præcision til middagsbordets midtpunkt
Når den perfekt tilberedte steg eller den gyldne juleand skal præsenteres, kræver det værktøj, der matcher håndværket i køkkenet. Damascus By Hâws udskæringssættet forener rå styrke med enestående æstetik. Det karakteristiske bølgemønster i Damaskus-stålet vidner om en smedeproces i mange lag, der resulterer i en klinge med ekstrem skarphed, som glider gennem kødfibrene uden modstand. Det er ikke blot køkkenudstyr; det er en forlængelse af kokkens hånd, der gør trancheringen til en visuel oplevelse for gæsterne.

Gør hver udskæring til en leg
Sættet er skabt til de øjeblikke, hvor præcision betyder alt. Den lange, slanke trancherkniv giver dig fuld kontrol over tykkelsen på hver skive, mens den robuste stegegaffel holder kødet urokkeligt fast. De ergonomiske håndtag sikrer et fast greb, uanset om du står i køkkenet eller skærer for direkte ved bordet. Balancen i værktøjet reducerer belastningen, så du kan fokusere på at levere perfekte snit hver eneste gang.

Perfekt til

Tranchering af store okse- og lammestege til festlige lejligheder.
Udskæring af helstegt fjerkræ som kylling, and og kalkun.
Elegant servering direkte ved spisebordet foran dine gæster.
Gaveidé til madentusiasten, der går op i kvalitet og design.


Specifikationer

Længde, kniv: 20-22 cm (blad) / 33-38 cm (total)
Længde, gaffel: 10-15 cm (tænder) / 28-33 cm (total)
Materiale: 67 lags Damaskus-stål med kerne af hårdt stål (HRC 58-62)
Håndtag: Ergonomisk kompositmateriale